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• Retail Institute: come sta cambiando il retail food service?
• CGA by NIQ, estate al via: come ci arrivano i clienti del fuoricasa?
• SumUp, il tifo è questione di cashless: 13,3 euro spesi al bar
• Comfimprese-Jakala, maggio spento per il fuoricasa: -1,9% a valore
• Food delivery e social network, la connessione secondo Just Eat
• Rapporto Assofranchising: la ristorazione vale il 12% del giro d'affari
• Assobibe: il comfort drink del 46% degli italiani è analcolico
• Food Industry Monitor, il food italiano vale 90 miliardi di euro
• Nel menu KFC, le versioni veggie dei classici del Colonnello Sanders
• Orogel, nella dispensa vegetale dei locali vincono pomodori e patate
• CGA by NIQ fotografa l'Italia delle pizzerie: sono oltre 34mila
• Cosa berremo quest'estate? Dalle birre no alcol al Limoncello Spritz
• Confimprese-Jakala: i consumi languono, più dinamica la ristorazione
• EY, identikit del consumatore fra convenienza, salute e sostenibilità
• Il Barometro Gastronomico di Glovo incorona le ricette tradizionali
• Estate 2024, Fipe: i turisti spenderanno 11,7 miliardi a tavola
• Ready to drink, CGA by NIQ: il 53% degli italiani vuole provarli
• PwC, mercato M&A in calo ma food protagonista: 46 operazioni su 176
• Giornata della Birra: nel 2028, mercato da 148 miliardi di dollari
• Cncc-EY, nei centri commerciali cresce la ristorazione: +1,9% a giugno