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Deloitte: cucina italiana, business da 228 miliardi a livello globale
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Aperitivo e ristorazione, Cattel: "Un rito irrinunciabile fuoricasa"
Forum Retail, report IKN Italia: eCommerce in crescita nel 2023 a +17%
Brandend entertainment, i dati Obe: 26% progetti sono food&beverage
Inflazione in calo, a novembre i prezzi della ristorazione al +4,2%
Deliveroo, ecco i piatti più ordinati nel 2023 in Italia e nel mondo
Osservatorio Sigep: a Natale, il bakery dolce domina il fuoricasa
Report The Fork sulla ristorazione: cucina italiana 55% nuove aperture
Centri commerciali, la foto di Confimprese: crescono i flussi al +5,8%
Pinterst Preditcs, ecco le tendenze food&beverage del 2024
Il food&beverage italiano per Savills: trainano fast food e delivery
Fipe, a Natale 5,4 milioni di persone festeggeranno al ristorante
Confimprese-Jakala, a novembre inversione di tendenza: consumi +1,9%
Fipe, a Capodanno spesi 433 milioni di euro al ristorante
Dry January, prodotti no/low alchol in crescita: +7% entro il 2026
Ubri: il food retail 2024 fra travel, città secondarie, fast casual
Veganuary, TheFork: consumi di prodotti di origine animale in calo
Gen Z e cibo: ecco i profili dei giovani consumatori secondo Cirfood
Gelato artigianale, in Italia un giro d'affari per 3 miliardi di euro
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