Trend
- Food Industry Monitor, il food italiano vale 90 miliardi di euro
- Nel menu KFC, le versioni veggie dei classici del Colonnello Sanders
- Orogel, nella dispensa vegetale dei locali vincono pomodori e patate
- CGA by NIQ fotografa l'Italia delle pizzerie: sono oltre 34mila
- Cosa berremo quest'estate? Dalle birre no alcol al Limoncello Spritz
- Confimprese-Jakala: i consumi languono, più dinamica la ristorazione
- EY, identikit del consumatore fra convenienza, salute e sostenibilità
- Il Barometro Gastronomico di Glovo incorona le ricette tradizionali
- Estate 2024, Fipe: i turisti spenderanno 11,7 miliardi a tavola
- Ready to drink, CGA by NIQ: il 53% degli italiani vuole provarli
- PwC, mercato M&A in calo ma food protagonista: 46 operazioni su 176
- Giornata della Birra: nel 2028, mercato da 148 miliardi di dollari
- Cncc-EY, nei centri commerciali cresce la ristorazione: +1,9% a giugno
- Vinarius traccia le tendenze dell'estate 2024 nel calice e in enoteca
- IEI: d'estate l'espresso diventa ghiacciato, miscelato, frappè
- Bollicine sempre più regine del fuoricasa (soprattutto d'estate)
- Ponte di Ferragosto, CNA: 570 milioni di euro spesi in ristorazione
- Voglia d'autunno? Pinterest anticipa i trend food 2024
- Come evolve l'agroalimentare? La risposta di Rome Business School
- François Charpy: "Il food retail europeo è una questione glocal"